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标题:
葱爆猪肝
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作者:
广元旅游生活网
时间:
2012-4-12 13:14
标题:
葱爆猪肝
材料:新鲜猪肝300g,大葱,姜,老抽,淀粉。
做法:1、新鲜生猪肝切片,葱白切细段,姜切丝。2、切好的猪肝过油,略炸,看猪肝边缘稍硬即可。3、另起锅少许油,姜丝炸出香味,猪肝和葱段一起翻炒,加适量老抽,少盐,用水淀粉勾芡一下,出锅。
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