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标题: 清蒸石斑鱼 [打印本页]

作者: 广元旅游生活网 时间: 2012-6-4 08:31
标题: 清蒸石斑鱼
　　1、将去掉内脏处理干净的石斑鱼清洗干净，摆放在盘中备用。

　　2、姜剁成蓉，葱切成葱花。葱花和姜蓉放在一碗内，加上1小匙食盐，倒入植物油，搅拌均匀。

　　3、将搅拌好的调味料均匀的洒在鱼身上，用保鲜膜将装鱼的盘子封住，不用完全封住，留一小口，放微波炉内，高火5分钟即可。

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