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家常烹饪10不宜

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剑门蜀道，女皇故里。

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楼主

发表于 2012-6-23 09:57:30 | 只看该作者回帖奖励

1.烧肉不宜过早放盐；2.油锅不宜烧得过旺；3.未煮透的黄豆不宜吃；4.反复炸的过油不宜食用；5.不宜将肉类加热至半熟后再用微波炉加热；6.吃茄子不宜去掉皮；7.铝铁炊具不宜混合；8.不宜过度浸泡或清洗香菇；9.放醋的菜不宜放味精；10.炒豆芽不宜欠火候

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